9 лучших мест для бранча в Вашингтоне на 2024 год

Вашингтон, округ Колумбия, хорошо известен как резиденция федерального правительства Соединенных Штатов и дом для многих важнейших политических учреждений страны. Однако в округе Колумбия также процветает кулинарная сцена, где есть множество отличных ресторанов на выбор. В частности, бранч – популярное развлечение выходного дня как для местных жителей, так и для приезжих.

В этой статье мы расскажем о 9 лучших местах для бранча в Вашингтоне на 2024 год, основываясь на качестве еды, атмосфере, сервисе и стоимости. Она призвана помочь путешественникам, планирующим посетить Вашингтон, найти лучшие варианты бранчей, которыми они смогут насладиться во время своего пребывания в городе.

1. Tabard Inn – квинтэссенция очарования округа Колумбия в Дюпон-Серкл

Отель Tabard Inn, расположенный в районе Дюпон-Серкл, известен своим очарованием старого мира и уютной исторической атмосферой. Здание существует с начала 1920-х годов и ранее служило жильем для женщин-военнослужащих во время Второй мировой войны.
Меню позднего завтрака в Tabard Inn меняется в зависимости от сезона, но часто в него входят такие блюда, как пушистые ванильные блинчики, крабовые котлетки и свежеиспеченные пончики. Для более сытных блюд закажите вафли с курицей и беконом и соусом из кленового сливочного сыра. Бранч подается по субботам и воскресеньям с 10:00 до 15:30.
Благодаря каминам, толстым деревянным балкам, узорчатым коврам и витражным окнам атмосфера в ресторане Tabard Inn переносит посетителей в прошлое. Это идеальное место для неспешного бранча в выходные или посиделок с друзьями.

2. Seasons – элегантный бранч в Джорджтауне

Ресторан Seasons, расположенный внутри отеля Four Seasons Hotel Washington D.C. в шикарном районе Джорджтаун, славится изысканным обслуживанием и высококлассной атмосферой. Из светлого, просторного обеденного зала открывается вид на исторический канал C&O.
Джули Сондерс, главный консьерж отеля Four Seasons D.C., рекомендует бранч Seasons за его «свежие морепродукты, крабовые пироги, а также потрясающие десерты и выпечку». На фуд-станциях подают разнообразные горячие блюда, такие как лимонные блинчики с рикоттой и хуэвос ранчерос. Один только обширный десертный зал стоит того, чтобы его посетить: здесь вам предложат эклеры, кексы, макароны и мороженое собственного производства. Не пропустите пельменную станцию, где подают пельмени на пару и котлеты с соусами.
Бранч в Seasons проходит по воскресеньям с 10:30 до 14:30. Изысканная обстановка делает его отличным вариантом для бранча по особому случаю.

3. Кафе Leopold – вкус Европы в Джорджтауне

Kafe Leopold, расположенное в одном из переулков Джорджтауна, привносит вкус Европы в округ Колумбия. Это кафе в австрийском стиле известно своими сладкими и солеными австрийскими, немецкими и швейцарскими деликатесами.
Для сытного завтрака в немецком стиле закажите фрюштук, в который входят ветчина на гриле, яйца на любой вкус и тосты. Любителям сладкого понравится kaiserschmarrn – декадентский блинчик со сливовым компотом, изюмом и курагой. Вы также можете заказать классические сэндвичи croque monsieur и croque madame.
Кафе Leopold открывается ежедневно в 8 утра и завтракает до 16:00. Формат a la carte позволяет смешивать и сочетать блюда. Уютная, изысканная обстановка делает его уникальным местом для бранча в Вашингтоне.

4. Cava Mezze – современный греческий бранч и бездонные мимозы

Чтобы насладиться более спокойной атмосферой бранча, отправляйтесь в Cava Mezze в районе Восточного рынка и Капитолийского холма. Этот просторный, солнечный ресторан предлагает современный подход к греческой кухне.
В выходные бранч стоит 35 долларов на человека. Наслаждайтесь неограниченным количеством мимоз всего за 25 центов каждая! Среди выдающихся блюд – пряный ягненок «Бенедикт», орзо карбонара и «зеленые яйца с ветчиной», приготовленные из вареных яиц, хрустящей панчетты и винегрета с травами.
После бранча прогуляйтесь по ремесленным лавкам Восточного рынка, расположенного за углом. Бранч проходит по субботам и воскресеньям с 10 утра до 15:30/4 вечера. Это отличный вариант для группового бранча.

5. Equinox – лучший веганский бранч в Вашингтоне

Веганы, приехавшие в Вашингтон, не захотят пропустить бранч без мяса в ресторане Equinox, расположенном к северу от Дюпон-Серкл на Коннектикут-авеню. Здесь вас ждут вкусные омлеты с тофу, зерновые миски и потрясающие салаты.
Среди других полезных для веганов блюд бранча – французский тост с корочкой из гранолы и айвовой начинкой, а также чили из черных бобов с грецким орехом и кинзой.
Веганский бранч-буфет проходит каждое воскресенье с 11 до 13 часов. Equinox предлагает всеохватывающий бранч для любителей растительной пищи в самом центре города.

6. Cafe Milano – традиционный итальянский бранч в Джорджтауне

Cafe Milano, расположенное на Проспект-стрит в Джорджтауне, радует посетителей традиционными итальянскими бранчами, которые подаются в красивой обстановке, напоминающей сад.
Посетители могут выбрать заказ по меню или посетить шведский стол. В буфете представлены разнообразные салаты, мясные блюда, копченая рыба и такие фирменные блюда, как пицца с панчеттой и яйцом.
По словам Китта Видновича, старшего консьержа отеля The Fairmont Washington D.C., маринованный лосось с укропом и салатным соусом является одним из самых популярных блюд шведского стола. Из меню a la carte она рекомендует яйца Бенедикт с хаш-браунами и спаржей на гриле. И не пропустите мимозу, которую она называет «потрясающей».
Бранч проходит по воскресеньям с 11:00 до 15:30. Cafe Milano – надежное место для любителей итальянского вкуса и очарования на северо-западе округа Колумбия.

7. Juniper – органический, фермерский бранч в отеле The Fairmont

Чтобы отведать бранч, приготовленный на ферме и включающий сезонные, органические ингредиенты, посетите Juniper в отеле The Fairmont Washington D.C.
В ресторане Juniper подают блюда из местных продуктов, которые меняются в зависимости от времени года. В субботнем меню бранча a la carte представлены сладкие и соленые блюда, такие как блинчики с рикоттой и яйца-пашот с копченым лососем.
По воскресеньям гости могут насладиться органическим бранчем «шведский стол» со свежими фруктами, салатами и интерактивной станцией приготовления омлета. Консьерж Китт Виднович рекомендует попробовать домашний пшенично-ореховый хлеб Juniper, приготовленный на основе меда из собственных ульев на крыше ресторана. Обязательно попробуйте теплое шоколадное печенье.
В субботу бранч по меню работает с 11:00 до 14:00, а в воскресенье – шведский стол с 11:30 до 14:00. Juniper предлагает экологически чистый бранч в нескольких шагах от Белого дома.

8. Sequoia – бранч с видом на Потомак

Ресторан Sequoia, расположенный вдоль реки Потомак в Джорджтауне, предлагает одну из самых потрясающих площадок для бранча в Вашингтоне.
Меню бранча впечатляет: сырой бар, вафли, блюда на завтрак, фирменные блюда от шеф-повара, такие как рыба и курица, приготовленные в дровяной печи, а также десертный зал. Омлеты, отбивные из баранины и другие блюда могут быть приготовлены на заказ.
«Почти все, что есть в меню, трудно не попробовать», – говорит Шерри Далфонс, исполнительный редактор журнала Washingtonian. Современная американская кухня включает сезонные ингредиенты».
Бранч проходит по субботам и воскресеньям с 10 до 15 часов. Благодаря сочетанию вкусной еды и невероятных видов, Sequoia идеально подходит для празднования особого бранча.

9. Farmers Fishers Bakers – бранч «от фермы до стола» в Джорджтауне

Ресторан Farmers Fishers Bakers, также расположенный на набережной Потомака в Джорджтауне, предлагает настоящий бранч в стиле farm-to-table в нескольких шагах от речной набережной.
Все блюда готовятся на собственном производстве с нуля из сезонных, экологически чистых ингредиентов. Теплые бисквиты, булочки с корицей, мясные нарезки, огородные овощи, морепродукты, мясные изделия ручной работы и многое другое составляют сытный бранч-буфет. Оставьте место для пирога или торта из обширного десертного бара.

Запоминающийся бранч

Ленивый завтрак-запеканка «Французский тост» (French)...

Тосты с авокадо